LE GOÛT DU TRAVAIL BIEN FAIT
Après deux décennies dans l’univers du luxe, j’ai choisi de changer de vie et de devenir traiteur fait maison à Montélier, pour une cuisine généreuse et sincère.
20 ANS D’EXIGENCE, UNE SEULE PASSION
Après plus de 20 ans dans le secteur du luxe, j’ai développé le goût du travail bien fait, le sens du détail et l’exigence de la qualité. Aujourd’hui, je mets cette exigence au service de ma plus grande passion : la cuisine. Cuisinier traiteur, je prépare chaque plat dans mon laboratoire, avec des produits de qualité, pour proposer une cuisine généreuse, sincère et pleine de goût.
MES ENGAGEMENTS
Derrière chaque recette, une même envie : vous proposer une cuisine sincère, généreuse et préparée avec soin. Des engagements simples qui guident mon travail de traiteur fait maison au quotidien.
Des produits choisis avec soin, pour une cuisine de traiteur fait maison préparée avec exigence.
Des producteurs de la région privilégiés, au rythme des saisons.
Des recettes généreuses, pensées pour rassembler autour de la table.
Un service humain, réactif et pensé pour vous simplifier la vie.
VOS ÉVÉNEMENTS, OÙ VOUS VOULEZ
Grâce à mon camion réfrigéré, je transporte vos préparations en garantissant le maintien de la chaîne du froid, en Drôme, Ardèche et Isère. Selon votre événement, je peux également cuisiner sur place sous mon barnum, à la plancha ou à la poêle géante. Découvrez ma prestation de traiteur événementiel en Drôme-Ardèche.
EN AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
UNE CUISINE PROFESSIONNELLE
Tous mes plats de traiteur fait maison sont cuisinés dans un laboratoire professionnel dédié, dans le respect des normes d’hygiène et de la certification HACCP. Du choix des produits jusqu’au conditionnement, chaque étape est maîtrisée avec soin.
La garantie d’une hygiène maîtrisée et d’une sécurité rigoureuse.
LE BON ACCORD POUR CHAQUE OCCASION
Parce qu’un bon repas s’accompagne d’un bon verre, j’ai sélectionné avec le domaine Lafage une carte de 7 vins : 2 blancs, 2 rosés et 3 rouges. Retrouvez-les dans la boutique et ajoutez-les simplement à votre commande.
